卤汤咕嘟冒泡的声响混着浓香飘过来，瞬间勾得人胃里发馋。 “阿妹，今日又打包啊？要多啲咩料？” 老板娘笑眯眯地迎上来，圆脸上的肉随着说话轻轻晃动，眼角堆着亲切的笑纹，一口粤语软糯又响亮。她穿着洗得发白的蓝布围裙，手上戴着透明手套，动作快得像带了风。 “陈姐，要牛肚、牛肠、牛筋同埋萝卜，多啲卤汁呀！” 乐瑶笑着应道，目光落在咕嘟翻滚的卤锅里 —— 深褐色的汤汁冒着细密的气泡，牛肚、牛肠、牛肺在锅里沉沉浮浮，浸得油光发亮，旁边的白萝卜吸饱了汤汁，变得通体微黄。 “得啦！” 陈姐脆生生应着，抄起长柄漏勺在锅里精准一捞，先挑了块厚实带纹的牛肚，又夹起几段油润的牛肠，最后捞了两大块饱满的萝卜，...

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