金香推文

茄汁大虾和蒜蓉生蚝（第1页）

古翘翘险些喷出一口老血，她机智地选择关闭弹幕。

世界终于清净下来，她也能全身心地投入烹饪的乐趣。

青虾的须子和虾脚已经处理好，连开虾背去虾线都会操作了。

有人打下手的古翘翘心里美滋滋，她拭干大虾表面的水分，加入料酒、盐和蒜末，腌制一会。

开始调酱汁。

一大勺番茄酱，加入蒜末，白糖和白醋，搅拌均匀。

一切准备工作都完成啦，终于要开始炸虾了。

熟悉的起锅烧油。一个个青色的大虾放入热油中，虾皮被煎得微微卷起，虾尾和虾头最先变红。

煎虾的过程中，一直按着虾头，油就会变成虾红色，这样煸出虾油能最大限度的保留虾的原味。

所有虾都煎红，捞出备用。

无需再放油，直接就着鲜美的虾油炒酱汁。等鲜红的番茄酱开始冒小泡泡，放入煎好的大虾。

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